OpenFoodFacts - Nährwert von Lebensmitteln ermitteln

Mit der Applikation OpenFoodFacts lassen sich auf einfache Weise Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln. Lesezeit: ~1 Minute

Mi, 19. Januar 2022, Lioh Möller

Die wohl bekannteste kommerzielle Applikation zur Feststellung von Nährwerten und unerwünschten Zusatzstoffen in Lebensmitteln ist Yuka. Eine Freie Alternative stellt OpenFoodFacts dar.

Mit der integrierten Scanfunktion lassen sich Barcodes einlesen. Bei bereits bekannten Produkten wird der Nutri-Score sowie enthaltene Zusatzstoffe angezeigt. Bei Nutri-Score handelt es sich um eine Bewertungsmethode, die Verbrauchern die einfache Einstufung des Nährwertes von Lebensmitteln anhand einer Farbskala ermöglicht.

Bei unbekannten Produkten ermöglicht OpenFoodFacts das Beitragen von Nährwertinformationen, sodass sich die Datenbank der bekannten Produkte stetig vergrössert.

Auch ein Vergleich mit ähnlichen Produkten ist möglich.

Git-Repository: https://github.com/openfoodfacts
F-Droid: https://f-droid.org/en/packages/openfoodfacts.github.scrachx.openfood/